กิจกรรมที่ให้ผู้เรียนได้ทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม ได้ช่วยกันสร้างหอคอยด้วยหลอดดูดหรือหลอดกาแฟ ตามโจทย์ที่กำหนดให้ S = Science วิทยาศาสตร์ T = Technology เทคโนโลยี E = Engineer การออกแบบ M = Mathematics การคำนวณ * เหมาะกับนักเรียน ม.1 ขึ้นไป จำนวนไม่เกิน 80 คน